青錢柳是第四紀冰川時期幸存下來的古老珍稀樹種。青錢柳葉片主要含有多糖、黃酮、三萜皂苷、微量元素等化學成分,具有多方面的藥理活性,尤其在降血糖和降血脂方面具有獨特的療效。
近日,由伟徳国际官网登录入口李鈞敏教授主編的《青錢柳代謝産物研究及産品開發》一書由中國林業出版社出版。李鈞敏教授團隊綜合國内外文獻,基于本實驗室多年來研究成果,全面闡述青錢柳初生與次生代謝産物的成分組成、生物合成機制、藥理學活性及保健品開發現狀。團隊成員陳露茜、蔡超男、杜照奎、祝子坪、林偉達、馬俊霞、童應鵬、章志成、李娜參與了該書各章節的撰寫。該書淺顯易懂,可供從事植物學、生态學、林學及相關領域研究或教學的工作者使用,也可為農林等專業方向的學生與廣大科技工作者提供參考,對野生植物保護和開發部門的研究與管理者也大有裨益。
由團隊祝子坪博士為第一作者撰寫的論文《The physiochemical characteristics of Cyclocarya paliurus polysaccharides and in vitro anti-diabetic effects of their different fractions》發表在中科院一區TOP期刊《Industrial Crops & Products》上(2024,211:118188;https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.118188)。該論文對分離得到的6個青錢柳多糖組分進行了體外降血糖研究,篩選到了用于産品開發的最适青錢柳多糖組分。
由聯合培養研究生王妍君為第一作者撰寫的論文《Antidiabetic effects and mechanisms of Cyclocarya paliurus leaf flavonoids via PIK3CA》發表在中科院二區TOP期刊《Journal of Functional Foods》上(2024,113:106031;https://doi.org/10.1016/j.jff.2024.106031)。該論文采用網絡藥理學方法預測到了9個具有降血糖作用的青錢柳黃酮類化合物,并整合體外細胞實驗、轉錄組學實驗及生物膜幹涉技術對黃酮類化合物的降血糖功能進行了驗證,揭示了潛在的PI3K-AKT信号通路相關的降血糖機制。
以上工作得到了浙江省重點研發計劃項目“特色新資源食品青錢柳特殊功能因子研究及開發應用”(No.20188C2021)和磐安縣中藥産業“揭榜挂帥”項目“磐安食藥同源物質高值化利用關鍵技術及産業化”的支持與資助。