木棉花開紅火,春意盎然喜事來。3月22日,伟徳国际官网登录入口于椒江校區食堂一樓舉辦“美麗青春,創意無限”廚藝大賽。
大賽共有七十多個團隊參賽,分傳統組和創意組。傳統組不限定食材種類,而創意組則需以土豆為原料,發揮想象力創美味新穎的菜肴。各組選手摩拳擦掌,通力合作,翻滾的鐵勺、氤氲的香味,構造出一幅有色有味的圖畫。作品《絲絲心動》用土豆和番茄巧妙诠釋愛情的青澀;賣相十足的作品《合家歡》則是傳遞合家美滿的幸福感;更有創意十足寓意《前程似錦》的拔絲土豆泥……一道道菜肴以其極具沖擊的色彩搭配,巧妙精心的擺盤,娓娓道來的寓意,無不賦予了作品别樣的生命力。選手從菜品色澤外觀、口感味道、特色創意及健康營養等多方面出發,赢得了觀衆和評委們的聲聲贊許。最終,12級生物科學專業邢邵等同學的作品《城南舊事》以其均衡的營養搭配和香甜的口感抓住了評委們的味蕾,獲得傳統組一等獎,同時作品《聖誕玫瑰》則在創意組拔得頭籌。
廚藝大賽,為培養學生養成科學合理的飲食習慣,活躍校園文化氛圍,展現當代大學生的青春風采與豐富的創造力提供了積極有效的平台,在充分發揮同學們奇妙新穎的創意之餘,也享受了比賽進程中默契配合的快感和烹饪的幸福感,更是傳播了科學的飲食文化,對倡導勤儉節約健康飲食新風尚具有重要意義。