德業大講堂-張中（博士）-應用表面增強拉曼光譜快速分析食品污染物

報告題目

應用表面增強拉曼光譜快速分析食品污染物

報 告 人

張中（University of Nebraska - Lincoln）

報告時間

2017年02月23日 下午14：00

報告地點

伟徳国际官网登录入口D470

報

告

内

容

簡

介

 表面增強拉曼光譜（SERS）是一種快速靈敏的分析技術。該技術可在短短幾秒鐘之内獲得被檢食品的指紋信息，快速識别食品中存在的污染物。張中博士将具體介紹如何利用自組裝技術制備金納米棒陣列拉曼基底，結合拉曼散射光譜技術，快速分析食品中的痕量污染物。

承辦學院

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發布日期

2017年2月16日

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